Pan brioche de hamburguesa

Pan brioche de hamburguesa

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Prep. 15min

Total 2 h 10min

10 unidades

Ingredients

20 g de azúcar
5 g de levadura de panadería deshidratada
80 g de leche
150 gramo agua y un poco más para el horno
450 hoja de harina
1 ½ cucharaditas de sal
80 g de mantequilla a temperatura ambiente. Y un poco más para enmantequillar
1 huevo
1 yema de huevo ligeramente batido
1 cucharada semillas de sésamo (opcional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Sodium 410.9 mg

Protein 7 g

Calories 1060.4 kJ / 252.5 kcal

Fat 9 g

Fiber 2 g

Saturated fat 4.9 g

Carbohydrates 35 g

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