Guisado de peru com crosta filo

No ratings

Prep. 15min

Total 1 h 50min

6 doses

Ingredients

azeite mais q.b. p/ pincelar
20 g
cebola cortada em pedaços
100 g
dentes de alho
2
manteiga em pedaços
30 g
peru cortado em cubos (3 cm aprox.)
650 g
vinho branco
200 g
água
150 g
sal
1 ½ c. chá de
folha de louro
1
folhas de tomilho
1 c. chá de
mostarda
1 c. chá de
couves-de-bruxelas
150 g
batata-doce laranja cortada em cubos (2 cm aprox.)
350 g
brócolos
150 g
acelgas cortadas em pedaços
100 g
leite
150 g
amido de milho
20 g
massa filo
12 folhas de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1136.9 mg

Protein 42 g

Calories 2730.5 kJ / 652.6 kcal

Fat 18.6 g

Fiber 22 g

Saturated fat 6.4 g

Carbohydrates 83.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Mercado de inverno 12 Recipes
Portugal

You might also like...

Perna de peru com puré de maçã

11 h 30min

Enchiladas de frango

1 h

Frango com salada de feijão-branco e pesto de rúcula

55min

Entrecosto em slow cooking com molho barbecue

4 h 25min

Muamba de galinha com funje

50min

Francesinhas de frango

1 h

Frango assado com legumes

1 h 10min

Bolo do caco com hambúrguer e coleslaw

45min

Canelones de salsicha e espinafres

1 h

Piza Big Mac

1 h 30min

Caldeirada de cabrito

2 h 50min

Burrito de peru no forno

50min

Show all

Show all