ไก่อบเสิร์ฟพร้อมผักและซอสไซเดอร์

No ratings
Prep. 15min
Total 1 h 45min
6 portion

Ingredients

  • น้ำเลม่อน
    20 กรัม
  • สมุนไพรเดอโพรวองซ์
    3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันมะกอก พร้อมเพิ่มสำหรับการทาจารบีและราด
    30 กรัม
  • เกลือ
    2 ช้อนชา
  • ไก่ทั้งตัว (ประมาณ 1500-2000 กรัม)
    1
  • น้ำ
    400 กรัม
  • ไซเดอร์
    100 กรัม
  • แครอท หั่นเป็นชิ้น (2 ซม.)
    200 กรัม
  • มันหวาน ปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้น (2 ซม.)
    350 กรัม
  • มันฝรั่งลูกเล็ก มีเปลือก, หั่นเป็นชิ้น (1 ซม.)
    600 กรัม
  • ฟักบัตเตอร์นัท สควอช ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้น (2 ซม.)
    200 กรัม
  • ซูกินี มีเปลือก, หั่นเป็นชิ้น (2 ซม.)
    300 กรัม
  • หอมหัวใหญ่สีแดง หั่นเป็นชิ้น
    300 กรัม
  • พริกหวานสีแดง ตัดเป็นเส้นขนาด 1 ซม.
    300 กรัม
  • พริกไทยดำป่น
    1 - 2 หยิบมือ

Difficulty

easy


Nutrition per 1 portion

Sodium 1203.2 mg
Protein 47.4 g
Calories 3218.5 kJ / 769.3 kcal
Fat 42.7 g
Fiber 8.5 g
Saturated fat 10.9 g
Carbohydrates 48.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all