Sandwich faible en glucides au chou-fleur, au fromage de chèvre et au serrano

5.0 1 rating

Prep. 20min

Total 1 h 15min

4 portions

Ingredients

800 g de bouquets de chou-fleur coupés en petits morceaux
1 c. à café de sel
½ bouquet de feuilles de persil frais
70 g de parmesan coupé en morceaux
3 œufs
2 pincées de sel
¾ c. à café de poivre blanc moulu
4 c. à café bombée de fromage de chèvre frais
8 tranches de jambon de Serrano
50 g de roquettes pour la garniture
1 figue fraîche coupée en fines tranches
50 g de pignons de pin grillés, pour saupoudrer

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1858.8 mg

Protein 27.3 g

Calories 1483.7 kJ / 354.6 kcal

Fat 21.6 g

Fiber 5.4 g

Saturated fat 6.7 g

Carbohydrates 16.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Le plaisir du sandwich, en version low carb 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Vin chaud

No ratings

Îles flottantes à la rose

No ratings

Magret de canard, chou rouge et céleri-rave

No ratings

Huile pimentée chinoise 🌶️🌶️🌶️

25min

Meal Prep - Œufs | Pain complet à l'épeautre, tartinade d'œuf à l'avocat, jus de légumes

1 h 30min

Cake framboise-pistache

4 h 35min

Carpaccio de betteraves et burrata (avec le Peeler)

1 h 25min

Fromage grillé aux champignons

2 h 10min

Pizza napolitaine

9 h

Burgers de Porc avec Sauce au Gorgonzola et Poires au Marsala

No ratings

Boisson Lactée au Citron

5min

Glace d'Avocat avec sauce au Chocolat

No ratings