Nouilles mie aux légumes avec sa sauce coco–cacahuète

3.8 36 ratings

Prep. 10min

Total 40min

3 portions

Ingredients

250 g de nouilles mie, sèches en 2-4 blocs
100 g de carottes en morceaux
100 g de poivron rouge en morceaux
100 g de brocoli en morceaux
300 g d'eau
400 g de lait de coco
80 g de beurre de cacahuète
30 g de concentré de tomates
2 c. à café de sel
2 c. à café de pâte de curry rouge

2 c. à café de pâte de curry thaï jaune
1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 3194 mg

Protein 20 g

Calories 3471 kJ / 830 kcal

Fat 47 g

Fiber 6 g

Saturated fat 28 g

Carbohydrates 71 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisine rapide pour le midi 7 Recipes
Switzerland

You might also like...

Risotto à la viande hachée

40min

Risotto à la patate douce et au fromage de montagne

50min

Linguines complètes au pesto de courgettes et de menthe

50min

Risotto aux bolets

45min

Pâtes au pesto de bolets et courge

40min

Potée de riz à la courge (2 portions)

50min

Polenta aux poireaux et topping aux marrons

50min

Galettes de légumes multicolores

20min

Soupe de légumes aux gnocchi

30min

Gnocchis rapides à la tomate et au basilic

25min

One-Pot aux gnocchis

40min

Risotto au citron et épinards

30min