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Cupcake de Pascua
4.0 1 rating
Prep. 40min
Total 1 h
8 pieza
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Ingredients

Glaseado de queso
  • 150 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 90 g de azúcar
  • 2 limón amarillo su ralladura
    1 naranja, su ralladura
  • 175 g de queso crema
  • 15 g de jugo de limón
    de jugo de naranja
  • 1 cdita de extracto de vainilla natural
Magdalenas
  • 100 g de almendra entera sin piel
  • 100 g de zanahoria peladas y cortadas en trozos (2-3 cm)
  • 130 g de mantequilla sin sal suave en pedazos
  • 130 g de azúcar moscabada
  • 1 cdita de extracto de vainilla natural
  • 1 pizca de sal
  • 2 limones amarillos su ralladura
    1 naranja, su ralladura
  • 2 huevo
  • 150 g de harina
  • 1 cdita de polvo para hornear
  • 100 g de chocolate en forma de zanahoria

Difficulty

easy

Nutrition per 8 pieza

Sodium 1515 mg
Protein 74 g
Calories 20074 kJ / 4797.8 kcal
Fat 314.3 g
Fiber 31.8 g
Saturated fat 160.7 g
Carbohydrates 464.2 g

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