Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

No ratings

Prep. 20min

Total 45min

4 porții

Ingredients

Iaurt cu tahini

tofu mătăsos, orice tip bucăți
170 g
iaurt simplu
170 g
tahini
45 g
miere
1 linguriță
oțet
1 linguriță
sare
½ linguriță
praf de usturoi
¼ linguriță
piper negru măcinat
⅛ linguriță

Ciuperci Miso

apă
30 g
ciuperci shiitake, proaspete feliate subțire
395 g
unt sărat
30 g
mirin
2 lingurițe
2 lingurițe vin de Xeres, sec
sos de soia
1 linguriță
sos de soia dulce, indonezian (vezi recomandare)
1 linguriță
pastă miso roșie (sau akamiso)
1 lingură
piper alb măcinat pentru asezonat
1 priză
pâine cu maia
4 felii

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 1523.4 mg

Protein 24.8 g

Calories 2516.2 kJ / 601.4 kcal

Fat 18.8 g

Fiber 7.2 g

Saturated fat 6.5 g

Carbohydrates 86.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Boost de bine 11 Recipes
International

You might also like...

Carpaccio de sfeclă roșie cu brânză burrata

1 h 25min

Chawanmushi (Cremă sărată japoneză)

1 h 45min

Carne de vită și anghinare gătite lent

No ratings

Risotto cu ciuperci și parmezan

No ratings

Cocktail Moscow mule cu mentă

No ratings

Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)

1 h

Risotto

40min

Curry verde thai și orez cu citronelă

No ratings

Bœuf bourguignon

1 h 40min

Risotto cu cartofi dulci, nuci pecan și brânză albastră

30min

Păstrăv pe pat de zucchini, cu unt cu citrice și mărar

No ratings

Limoncello

193 h