Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Cashew-Panna-Cotta
- 100 g Zucker
- ½ Vanilleschote in Stücken
- 200 g Cashewkerne, ungeröstet, ungesalzen
- 2 geh. TL Agar-Agar (5 g), z.B. von Naturawerk, siehe Tipp
- 15 g Sonnenblumenöl
- 500 g Wasser
Himbeersauce und Fertigstellung
- 40 g Zucker
- 300 g Himbeeren, TK aufgetaut (Saft aufgefangen)
- 40 g Zitronensaft
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 342 kcal / 1431 kJ
- Protein
- 8 g
- Fat
- 18 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fiber
- 3.5 g
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