Doner Kebab

5.0 2 ratings
Prep. 20min
Total 50min
6 porcí

Ingredients

  • 2 stroužky česneku
  • 450 gramů řeckého jogurtu
  • 1 ½ čajové lžičky soli
  • ¾ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 80 gramů cibule na čtvrtky
  • 20 gramů extra panenského olivového oleje
  • 800 gramů mletého hovězího masa na kousky (viz Tip)
  • 1 čajová lžička mleté papriky
  • 1 čajová lžička chilli vloček
  • ¾ čajové lžičky mletého římského kmínu
  • 6 tortill (viz Tip)
  • 200 gramů listového salátu na 1cm proužky
  • ½ salátové okurky na tenké plátky
  • 2 rajčata na tenké plátky
  • 1 červená cibule na tenké plátky
  • omáčka sriracha (optional) podle chuti

Difficulty

medium


Nutrition per 1 porci

Sodium 1097.1 mg
Protein 35.2 g
Calories 2559.2 kJ / 611.7 kcal
Fat 34.1 g
Fiber 3.2 g
Saturated fat 11.3 g
Carbohydrates 40.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...