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Gyozas de pollo con verduras
Prep. 25min
Total 1 h
24 unidades
Ingredients
Relleno y montaje
-
35 g de aceite de oliva
-
5 g de mantequilla
-
100 g de chalotas en mitades a lo largo
-
100 g de zanahoria en rodajas de 5 mm
-
1 diente de ajo
-
80 g de carne picada de pollo
-
½ cucharadita de sal
-
1 pellizco de chile seco desmenuzado
-
24 obleas para gyoza congeladas (descongeladas)
Salsa
-
20 g de cebolleta
-
5 g de jengibre fresco pelado
-
40 g de miel
-
30 g de salsa de soja
-
10 g de aceite de sésamo
-
30 g de vinagre de arroz
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
Terminación
-
250 g de agua
Difficulty
medium
Nutrition per 1 unidad
Sodium
306.3 mg
Protein
4 g
Calories
532 kJ /
127 kcal
Fat
2.8 g
Fiber
0.9 g
Saturated fat
0.5 g
Carbohydrates
21.2 g
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Revista Thermomix nº 181
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Spain
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