Tôm Sốt Ớt

No ratings
Prep. 15min
Total 40min
4 khẩu phần

Ingredients

  • dầu ăn
    100 gam
  • quả ớt khô ngâm mềm
    4
  • quả ớt tươi cắt đôi
    2
  • tép tỏi
    5
  • hành khô
    50 gam
  • tôm khô ngâm mềm
    10 gam
  • mắm ruốc huế (Thanh Hà)
    5 gam
    5 gam mắm ruốc, Malaysia (belacan)
  • sốt me cô đặc
    15 gam
  • muối
    4 gam
  • nước lấy thêm 4 muỗng canh nước
    500 gam
  • tương cà
    70 gam
  • đường
    15 gam
  • bột nêm
    3 gam
  • tôm sú tươi, bóc vỏ chẻ lưng, lấy chỉ
    600 gam
  • bột ngô (~ 30 g)
    2 thìa canh
  • quả trứng gà đã đánh tan
    2
  • lá mùi ta tươi (ngò rí), để trang trí
    1

Difficulty

easy


Nutrition per 1 khẩu phần

Sodium 1515.9 mg
Protein 27.2 g
Calories 1810 kJ / 432.6 kcal
Fat 29.1 g
Fiber 1.3 g
Saturated fat 4.8 g
Carbohydrates 18.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

You might also like...

Show all