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Marinade Tandoori
Prep. 5min
Total 10min
210 gramme
Ingredients
-
2 c. à café de poivre de Cayenne, moulu
-
1 c. à soupe de paprika piquant
-
2 c. à café de coriandre moulue
-
1 c. à soupe de cumin en poudre
-
¾ c. à café de poudre de curcuma séché
-
1 c. à café de clou de girofle, moulu
-
¼ c. à café de poivre noir, moulu
-
1 ½ c. à café de garam masala (mélange d'épices grillées)
-
4 gousses d'ail
-
10 g de gingembre frais pelées, coupées en rondelles (2 mm)
-
25 g d'huile végétale
-
85 g de yaourt grec
-
30 g de jus de citron, fraîchement pressé (environ 1 gros citron)
-
2 ½ c. à café gros sel de mer
Difficulty
easy
Nutrition per 210 gramme
Sodium
4830 mg
Protein
9.6 g
Calories
1870 kJ /
452 kcal
Fat
38 g
Fiber
6.1 g
Saturated fat
7.9 g
Carbohydrates
14 g
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