Tarte aux pommes
TM6 TM5

Tarte aux pommes

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Ingredients

La pâte

  • 75 g de beurre doux, coupé en morceaux, et un peu pour le moule
  • 170 g de farine tout usage, et un peu pour fariner
  • 1 pincée de sel
  • ½ c. à thé de sucre vanillé maison
    or ¼ c. à thé d'extrait naturel de vanille
  • 50 g d'eau

La garniture

  • 1000 g de pommes Granny Smith (Délicieuse jaune, Spartan, Braeburn, Pink Lady, Honey Crisp)
  • 30 g de sucre en poudre
  • 10 g de beurre doux, coupé en morceaux

Nutrition
per 1 morceau
Calories
1001.9 kJ / 239.3 kcal
Protein
2.4 g
Carbohydrates
32.9 g
Fat
10.3 g
Saturated fat
5.9 g
Fiber
3.4 g
Sodium
50.9 mg

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