Pastel Texano

5.0 4 ratings

Prep. 10min

Total 45min

18 porción

Ingredients

Pastel

mantequilla sin sal para engrasar
225 g de mantequilla sin sal en trozos
40 g de cocoa en polvo
225 g de agua
510 g de harina de trigo
150 g de azúcar
½ cdita sal
1 cdita bicarbonato de sodio
225 g de suero de leche
2 huevo grande
1 cdita extracto de vainilla natural

Glaseado de chocolate

200 g de chocolate amargo en trozos
200 g de crema para batir (30-40% grasa)
50 g de nuez de castilla, en mitades troceadas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 176.7 mg

Protein 6.2 g

Calories 2156.1 kJ / 515.3 kcal

Fat 26 g

Fiber 3.3 g

Saturated fat 14.1 g

Carbohydrates 69 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Botanas para compartir 16 Recipes
Mexico

Botanas para compartir 5 Recipes
Mexico

You might also like...

Pastel de choco nuez

50min

Monkey bread (Bollo de canela en trocitos) TM6

3 h

Coca de hojaldre con crema catalana y gelatina de moscatel (Cataluña)

3 h 50min

Tarta de fresas y nata

1 h 15min

Panqué de nuez glaseado

1 h 30min

Baklava

1 h 30min

Tamales de chocolate

1 h 10min

Soletas

50min

Cupcakes fantasma

1 h 30min

Mostachón de frutos rojos

1 h 30min

Galletas crujientes de chocolate

1 h 15min

Pastel dulce de chocolate

1 h

Show all

Show all