Pulpety z sosem kurkowym i kopytkami

4.9 10 ratings

Prep. 45min

Total 1 h

4 porcje

Ingredients

Pulpety

50 g cebuli przekrojonej na pół
1 ząbek czosnku
10 g oleju
500 g mięsa wieprzowego, mielonego podzielonego na kawałki
1 jajko
50 g mleka
30 g bułki tartej
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych

Sos kurkowy i kopytka

1600 g wody
700 - 800 g kopytek, gotowych
50 g cebuli przekrojonej na pół
1 ząbek czosnku
10 g oleju
250 g kurek, świeżych oczyszczonych (patrz wskazówka)
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej
3 - 4 łyżki zimnej wody
koperek, świeży posiekany, do dekoracji

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 1385.4 mg

Protein 35 g

Calories 3821.4 kJ / 913.3 kcal

Fat 54 g

Fiber 7.4 g

Saturated fat 23.2 g

Carbohydrates 72.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Otwarte Gotowanie. Obiady z urządzeniem TM7 II 9 Recipes
Poland

You might also like...

Gnocchi z gorgonzolą i suszonymi pomidorami

20min

Schab w sosie węgierskim, kasza pęczak i surówka po węgiersku z kiszonej kapusty

2h

Gotowanie makaronu (TM7)

20min

Spaghetti carbonara (TM7)

40min

Wiosenna potrawka z warzywnym ryżem

50min

Makaron w kremowym sosie pomidorowo-pieczarkowym

30min

Kurczak w sosie paprykowym z kluskami na parze i paluchy drożdżowe

1h

Makaron udon z kaczką

25min

Zupa koperkowa z pulpecikami

1h

Sos z kurczakiem i szpinakiem

35min

Spaghetti z kurczakiem i pieczarkami w sosie pomidorowym

40min

Pulpety z indyka w sosie koperkowym

1h 30min