Chutney cu mango, ghimbir și chilli

Chutney cu mango, ghimbir și chilli

No ratings

Prep. 10min

Total 25 h 10min

1070 g

Ingredients

ulei cu gust neutru
1 lingură
căței de usturoi
2
ghimbir proaspăt descojit și tăiat felii subțiri
10 g
chilli roșu, lung curățat și tăiat jumătăți
1 - 2
semințe de negrilică
2 lingurițe
turmeric uscat, măcinat
¼ linguriță
coriandru măcinat
1 linguriță
chimion măcinat
½ linguriță
cardamom măcinat
¼ linguriță
scorțișoară măcinată
¼ linguriță
mango, copt doar pulpa, bucăți (2 cm) (vezi recomandare)
700 g
zahăr brut de trestie
250 g
oțet alb
120 g
sare
1 linguriță
stafide
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1070 g

Sodium 2428.9 mg

Protein 12.4 g

Calories 7985.2 kJ / 1908.5 kcal

Fat 21.3 g

Fiber 17.6 g

Saturated fat 2.3 g

Carbohydrates 442.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Murături și chutney-uri 14 Recipes
International

You might also like...

Unt cu usturoi și verdețuri

1 h 10min

Costițe de porc cu sos barbecue cu bere

3 h 15min

Humus din conopidă coaptă

30min

Obatzter (cremă de brânză)

10min

Pesto de busuioc

10min

Pate de ficat cu Riesling

3 h

Pastă de caju cu verdețuri

10min

Maioneză japoneză (tip Kewpie)

15min

Sos de muștar și mărar

2 h 15min

Humus cu măr și condimente

No ratings

Brinjal (vinete murate)

No ratings

Piccalilli

No ratings

Show all

Show all