Đa Tầng: Cơm, Trứng Hấp & Súp Tom Yum Cá

No ratings
Prep. 10min
Total 40min
4 khẩu phần

Ingredients

  • quả ớt chuông đỏ
    100 gam
  • hành tây đã bóc vỏ
    60 gam
  • dầu thực vật cộng thêm chi phí bôi trơn
    15 gam
  • quả trứng gà
    6
  • mù tạt Dijon
    1 thìa cà phê
  • muối điều chỉnh tùy khẩu vị
    ½ thìa cà phê
  • bột tiêu đen điều chỉnh tùy khẩu vị
    ¼ thìa cà phê
  • gừng tươi gọt vỏ, thái lát
    10 gam
  • riềng tươi gọt vỏ, thái lát
    10 gam
  • rễ mùi ta
    2
  • củ sả tươi chỉ lấy phần trắng, thái lát.
    2 thân cây
  • hành tây
    50 gam
  • phi lê cá, để cả da hoặc lọc da cắt lát
    300 gam
  • sốt cà ri đỏ (Tom Yum)
    100 gam
  • nước
    1400 gam
  • kem tươi, 30-40% chất béo
    30 gam
    30 gam nước cốt dừa
  • gạo
    200 gam
  • mùi tây tươi thái nhỏ, để trang trí
    1 cành
  • nước cốt chanh xanh
    ½ thìa cà phê

Difficulty

easy


Nutrition per 1 khẩu phần

Sodium 1463.5 mg
Protein 31.6 g
Calories 2002.4 kJ / 478.6 kcal
Fat 15.3 g
Fiber 1 g
Saturated fat 3.9 g
Carbohydrates 51.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

You might also like...

Show all