Bò Kho

3.0 2 rating
Prep. 15min
Total 1 h 15min
6 khẩu phần

Ingredients

  • bơ nhạt hoặc bơ mặn
    30 gam
  • hạt điều rang, không muối
    20 gam
  • tỏi
    4 nhánh
  • cây sả chỉ lấy phần trắn, cắt miếng (1-2 cm)
    2
  • hành tây cắt múi cau
    120 gam
  • nạm bò (hoặc gân bò), cắt khối 3-4cm
    600 - 700 gam
  • bột ớt cay Paprika
    1 thìa canh
  • gia vị bò kho
    1 thìa canh
  • ngũ vị hương
    1 thìa cà phê
  • nước mắm
    1 thìa canh
  • muối
    1 thìa cà phê
  • đường
    1 thìa canh
  • nước dừa
    300 gam
  • nước
    300 gam
  • cà rốt tùy chọn
    200 gam
  • bột ngô (hoặc bột năng) pha với 2 thìa canh nước
    1 thìa canh

Difficulty

easy


Nutrition per 1 khẩu phần

Sodium 767.9 mg
Protein 21.6 g
Calories 1732.8 kJ / 414.2 kcal
Fat 30.1 g
Fiber 2.5 g
Saturated fat 12.8 g
Carbohydrates 14.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

You might also like...

Show all