Cupcakes Smores

Cupcakes Smores

4.0 1 rating

Prep. 40min

Total 1 h 40min

12 morceau

Ingredients

Base de biscuits Graham

130 g de biscuits Graham en morceaux
90 g de beurre non salé coupés en dés, à température ambiante
1 pincée de sel

Cupcakes au chocolat

170 g de sucre
140 g de farine tout usage
3 c. à soupe de cacao en poudre
½ c. à thé de poudre à pâte
1 c. à thé bicarbonate de soude
1 pincée de sel
115 g de babeurre
170 g d'huile végétale
2 œufs de gros calibre
1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
115 g de pépites de chocolat

Glaçage à la guimauve

140 g de sucre
140 g de sirop de maïs
3 blanc d'œuf
½ c. à thé de crème de tartre
1 pincée de sel
1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
biscuits Graham découpé en carrés, pour garnir
barre de chocolat en carrés, pour garnir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 morceau

Sodium 215.4 mg

Protein 5.2 g

Calories 1820.6 kJ / 435.1 kcal

Fat 23.7 g

Fiber 1.1 g

Saturated fat 7.1 g

Carbohydrates 52.8 g

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