Marokkanische Bastilla (البسطيلة الملكية بالدجاج)

No ratings

Prep. 30min

Total 5 h 30min

10 Portionen

Ingredients

Füllung

Hähnchenbrustfilet, ohne Haut
500 g
Mandeln, geröstet, gesalzen
50 g
Zwiebeln in Stücken (2 cm)
400 g
Öl
70 g
Petersilie gehackt
1 EL
Zimt
½ TL
Ingwer, getrocknet, gemahlen
½ TL
Wasser
100 g
Pinienkerne
50 g
Rosinen
50 g
brauner Zucker
160 g
Salz
1 - 2 TL
Safran
1 Msp.
Eier verquirlt
3

Fertigstellung

Filoteig
12 Blätter
Butter geschmolzen
160 g
Puderzucker zum Bestäuben
1 EL
Zimt zum Bestäuben

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 22 g

Calories 2495 kJ / 597 kcal

Fat 30.7 g

Fiber 4.5 g

Carbohydrates 58.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Arabische Vielfalt 24 Recipes
Germany

You might also like...

Stockbrot

1 h 30min

Pizza mit Pute und Sauce Hollandaise

1 h 45min

Zwiebelkuchen

2 h 30min

Pizzabrötchen mit Basilikumbutter

4 h 30min

Pizza mit Bohnen und Schinken

2 h

Pizza Napoletana

13 h

Mediterranes Baguette

15 h

Hefeknoten mit Käse und Schinken

2 h 30min

Mini-Zupf-Pizzen

1 h 45min

Kürbis-Zupfbrot

2 h 40min

Curry-Zwiebel-Baguette

3 h

Tarte provençale

1 h 40min

Show all

Show all