Vietnamský bowl s tofu a skleněnými nudlemi

Vietnamský bowl s tofu a skleněnými nudlemi

4.4 5 ratings

Prep. 25min

Total 45min

2 porce

Ingredients

2 polévkové lžíce sezamového oleje, tmavého
2 polévkové lžíce japonské sójové omáčky typu tamari (viz Tip)
1 polévková lžíce čerstvě vymačkané šťávy z limetky
1 čajová lžička třtinového cukru
150 gramů tofu nakrájeného na 1-2 cm kousky
½ čajové lžičky chilli, drceného, sušeného
1 stroužek česneku
10 gramů zázvoru, čerstvého nakrájeného na 2mm plátky
½ červené chilli papričky, čerstvé bez semínek, nakrájené na kousky
20 gramů třtinového cukru
20 gramů rýžového vinného octa
25 gramů sójové omáčky
100 gramů ledového salátu
200 gramů salátové okurky
50 gramů mrkve
100 gramů skleněných nudlí
voda na namáčení těstovin
list koriandru, sušený na ozdobu

mátový list, čerstvý, na ozdobu

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Sodium 1734.5 mg

Protein 16.8 g

Calories 2088.4 kJ / 499.2 kcal

Fat 20.7 g

Fiber 4.5 g

Saturated fat 3 g

Carbohydrates 66.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Zdravé a výživné bowly 5 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Low carb květákovo-kuřecí kari

45min

Thajský okurkový salát

15min

Restované jablko (200 gramů)

15min

Restovaná jablka (400 gramů)

15min

Buddha bowl s kuřecím masem pro TM6, TM7

1 h

Jogurtové low carb nanuky s lesním ovocem

8 h 10min

Těstovinový salát Caprese

25min

Těstoviny orzo s lososem a špenátem

40min

Cuketové lasagne se sýrem

1 h

Kuřecí paličky v medovo-hořčičné marinádě s bramborovou kaší s pórkem

1 h

Orientální kuře v jogurtu

40min

Těstoviny se zeleninovým ragú

45min