Pane pugliese di semola

Name: Pane pugliese di semola
Prep time: 30 min
Cook time: 12 h
Total time: 12 h
Yield: 8 fette
Ingredients: 330 g di acqua; 3 g di lievito di birra fresco; 500 g di semola rimacinata di grano duro; 12 g di sale

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Prep. 30min

Total 12 h

8 fette

Ingredients

330 g di acqua
3 g di lievito di birra fresco sbriciolato
500 g di semola rimacinata di grano duro
12 g di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fetta

Sodium 585.7 mg

Protein 6.2 g

Calories 873.3 kJ / 208.7 kcal

Fat 1.3 g

Fiber 8.3 g

Saturated fat 0.3 g

Carbohydrates 46.7 g

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