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Civraxu
Prep. 40min
Total 7 h
12 fette
Ingredients
-
1650 g di acqua
-
500 g di farina di semola di grano duro rimacinata + q.b.
-
150 g di lievito madre a pezzi (vedere varianti)
-
9 g di sale
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
30 g di succo di limone
Difficulty
medium
Nutrition per 1 fetta
Sodium
303.3 mg
Protein
4.5 g
Calories
657.7 kJ /
157.2 kcal
Fat
1 g
Fiber
5.6 g
Saturated fat
0.2 g
Carbohydrates
34.9 g
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