Civraxu

5.0 1 rating

Prep. 40min

Total 7 h

12 fette

Ingredients

1650 g di acqua
500 g di farina di semola di grano duro rimacinata + q.b.
150 g di lievito madre a pezzi (vedere varianti)
9 g di sale
olio extravergine di oliva q.b.
30 g di succo di limone

Difficulty

medium

Nutrition per 1 fetta

Sodium 303.3 mg

Protein 4.5 g

Calories 657.7 kJ / 157.2 kcal

Fat 1 g

Fiber 5.6 g

Saturated fat 0.2 g

Carbohydrates 34.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Pani d'Italia 20 Recipes
Italy

You might also like...

Pane alla ricotta

3 h

Pane alle erbe aromatiche

1 h 30min

Ciriola

3 h

Panini croccanti

24 h

Cornetto di Matera

4 h 30min

Pane tartaruga

20 h

Pane alle castagne

4 h

Crêpes sfogliate marocchine (Msemen o Rghayef)

No ratings

Treccia al salmone

2 h 20min

Grissini Rubatà

2 h 30min

Bagel con salmone affumicato e rucola

2 h

Langos

5 h 10min

Show all

Show all