Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Crêpes de trigo sarraceno
- 200 g de harina de trigo sarraceno
- 1 cucharadita de sal
- 150 g de leche
- 300 g de agua
- 50 g de mantequilla salada
Crema de cebollino
- 180 g de crème fraîche
- 30 g de zumo de limón
- 30 g de cebollino fresco picado
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta negra recién molida
Montaje
- 150 g de salmón ahumado en lonchas finas
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1161 kJ / 278 kcal
- Protein
- 8.2 g
- Carbohydrates
- 20 g
- Fat
- 29.5 g
- Fiber
- 1 g
Alternative recipes
Blinis de sarraceno con salmón ahumado y caviar
30min
Hamburguesas de mijo
55min
Minimuffins de sarraceno y miel (sin gluten)
1h 15min
Ensalada de trigo sarraceno con pollo
40min
Crêpes de sarraceno con salmón y salsa de puerro (sin gluten)
1h 35min
Piadinas sin gluten
45min
Galette bretona con beicon, champiñones y huevo
30min
Sarraceno con tomates cherry y albahaca (sin gluten)
35min
Pan de mijo, arroz y sarraceno (sin gluten)
8h
Gofres de sarraceno con verduras (sin gluten)
1h 30 min
Pilaf de mijo con remolacha y judías verdes
20min
Crêpes de trigo sarraceno con chía y leche de almendras (Galette bretonne)
30min