Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
200
g de arroz glutinoso
or 200 g de arroz para sushi - 350 g de panceta fresca de cerdo sin corteza ni huesos en trozos (5 cm) (vea variante)
-
3 - 4
setas shiitake frescas (aprox. 50 g)
or 10 g de setas shiitake secas remojadas (vea sugerencia) - 25 g de zanahorias
-
20
g de castañas de agua frescas peladas y en mitades
or 20 g de rabanitos en mitades - 5 - 10 g de jengibre fresco en láminas finas
- 20 g de cebolleta recta en trozos (2 cm)
- 2 pellizcos de pimienta blanca molida
- ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de azúcar
- 1 cucharadita de maicena
- 20 g de salsa de soja
- 600 g de agua
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 225 kJ / 54 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 6 g
- Fat
- 2 g
- Fiber
- 0.2 g
In Collections
Alternative recipes
Bloody Mary de remolacha
5 min
Cremadillos
3h 50 min
Mojo verde
10 min
Rollitos de primavera con algas wakame y espirulina
30min
Helado de anko
10h 10min
Albóndigas de cordero con pan batbout
1h 35min
Tarta de arroz con dulce de judías azuki
8h 30 min
Moldes de arroz glutinoso al vapor con carne de cerdo
2h 30min
Chawan mushi (flan salado japonés)
35min
Ensalada de verduras guisadas
20 min
Pollo frío en vinagreta de lima
45min
Pan ácimo
1h 50min