Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pasta
- 300 g de harina (y un poco más para espolvorear)
- 300 g de harina
- 3 huevos
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
Pesto
- 80 g de aceite de oliva
- 20 g de queso parmesano en trozos (2-3 cm)
-
20
g de queso pecorino en trozos (2-3 cm)
or 20 g de queso manchego en trozos (2-3 cm) - 150 g de rúcula lavada y escurrida
- 10 g de nueces peladas
- 10 g de pistachos pelados (sin sal)
- 1 diente de ajo (optional)
-
100
g de queso ricota fresco
or 100 g de requesón
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2626 kJ / 628 kcal
- Protein
- 20.14 g
- Carbohydrates
- 55.76 g
- Fat
- 36.08 g
- Fiber
- 3.58 g
In Collections
Alternative recipes
Tallarines con salsa de setas y ajo negro
20min
Ñoquis de espinacas con gorgonzola
1h 20 min
Farfalle con espárragos, panceta y azafrán
30 min
Tagliatelle con salsa de boletus
2h 30min
Ravioli de requesón con salsa de berenjena
1h 30min
Bacalao a la veneciana con polenta
45 min
Risotto
30 min
Crostini con champiñones y queso fontina
35min
Risotto al limón con pimienta y mejorana
25min
Risotto al limón
25min
Conchas con tomate fresco y queso de cabra
35min
Tagliatelle con boletus
1h