Zuccotto all'ananas

Zuccotto all'ananas

5.0 2 ratings

Prep. 45min

Total 7 h 25min

12 porzioni

Ingredients

Pan di Spagna

10 g di burro
240 g di uova
160 g di zucchero
160 g di farina tipo 00
½ bustina di lievito in polvere per dolci
150 g di sciroppo alla menta

Ripieno

90 g di zucchero
65 g di amaretti
450 g di ananas fresco la polpa matura, a tocchi (3 cm)
2 albumi
300 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 porzione

Sodium 117.5 mg

Protein 5.5 g

Calories 1351.7 kJ / 323.1 kcal

Fat 13.4 g

Fiber 1 g

Saturated fat 6.8 g

Carbohydrates 46.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Dolce frutta 10 Recipes
Italy

You might also like...

Diamanti al cioccolato

Diamanti al cioccolato

7 h 30min

Bavarese al frutto della passione

Bavarese al frutto della passione

3 h

Torta di cous cous con frutta

Torta di cous cous con frutta

1 h 50min

Pink velvet cake

Pink velvet cake

7 h 20min

Tiramisù pistacchi e ciliegie

Tiramisù pistacchi e ciliegie

5 h

Torta di marzapane (Simnel Cake)

Torta di marzapane (Simnel Cake)

3 h

Tortini di fichi

Tortini di fichi

6 h 5min

Gelato mascarpone e ciliegie

Gelato mascarpone e ciliegie

6 h 30min

Freakshakes al tiramisù

Freakshakes al tiramisù

10min

Ciambelline glassate

Ciambelline glassate

50min

Nuvola di pan di Spagna agli agrumi di Sicilia

Nuvola di pan di Spagna agli agrumi di Sicilia

1 h 40min

Tortine all'arancia e cioccolato

Tortine all'arancia e cioccolato

2 h