Zuccotto all'ananas

Zuccotto all'ananas

5.0 2 ratings

Prep. 45min

Total 7 h 25min

12 porzioni

Ingredients

Pan di Spagna

10 g di burro
240 g di uova
160 g di zucchero
160 g di farina tipo 00
½ bustina di lievito in polvere per dolci
150 g di sciroppo alla menta

Ripieno

90 g di zucchero
65 g di amaretti
450 g di ananas fresco la polpa matura, a tocchi (3 cm)
2 albumi
300 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 porzione

Sodium 117.5 mg

Protein 5.5 g

Calories 1351.7 kJ / 323.1 kcal

Fat 13.4 g

Fiber 1 g

Saturated fat 6.8 g

Carbohydrates 46.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Dolce frutta 10 Recipes
Italy

You might also like...

Cheesecake alla salsa mou

4 h 50min

Bavarese al melone aromatizzata al Porto

3 h 15min

Charlotte al pandoro e spumante

4 h 50min

Uovo di Pasqua con sorpresa

2 h 25min

Torta del cardinale

3 h 30min

Tarte brownies all'arancia di Luca Montersino

2 h 30min

Crema al caffé con gelato al mascarpone

24 h 50min

Bicchierini di cassata

30min

Torta gelato al caffè con caramello allo Champagne

10 h

Tartufi con cuore al cocco

6 h 50min

Zuccotto ubriaco con glassa al cioccolato bianco

2 h

Nuvola di pan di Spagna agli agrumi di Sicilia

1 h 40min