Gofry tradycyjne z dżemem gruszkowym

Gofry tradycyjne z dżemem gruszkowym

4.8 133 rating
Prep. 55min
Total 2 h 45min
20 sztuk

Ingredients

Dżem gruszkowy z imbirem i wanilią
  • 1400 g gruszek dojrzałych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
  • 1 laska wanilii
  • 70 - 100 g cukru
  • 1 ½ - 2 łyżeczki korzenia imbiru, świeżego startego
Gofry
  • 4 jajka
  • 550 g mleka
  • 360 g mąki pszennej
  • 100 g oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do smażenia
  • 30 - 35 g cukru
  • 1 ½ łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
    3 łyżeczki cukru wanilinowego
  • 2 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 szczypty soli

Difficulty

medium


Nutrition per 1 sztukę

Sodium 73.2 mg
Protein 4.1 g
Calories 863.5 kJ / 206.4 kcal
Fat 7 g
Fiber 2.7 g
Saturated fat 1.2 g
Carbohydrates 32.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...