Lemon Curd

5.0 1 rating

Prep. 15min

Total 1 h 5min

4 Einmachgläser

Ingredients

Zucker
480 g
Zitronen unbehandelt, Schale von 4 Zitronen dünn abgeschält, Saft von allen Zitronen ausgepresst
6 - 8
Butter in Stücken
240 g
Eier
6

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Einmachglas

Protein 12 g

Calories 4625 kJ / 1105 kcal

Fat 60 g

Fiber 0 g

Carbohydrates 124 g

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