Queijadas de Sintra

Queijadas de Sintra

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Prep. 15min

Total 2 h 40min

60 unidades

Ingredients

Massa

farinha tipo 65
400 g
água
200 g
sal
2 pitadas de

Recheio

queijo fresco
800 g
açúcar
500 g
gemas de ovo
12
farinha tipo 55 mais q.b. p/ polvilhar
90 g
canela em pó
3 c. chá de

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidade

Sodium 106.7 mg

Protein 3.9 g

Calories 470.5 kJ / 112.5 kcal

Fat 4 g

Fiber 0.3 g

Saturated fat 2 g

Carbohydrates 15.3 g

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