![Macarons de chocolate com laranja e ganache de chocolate Macarons de chocolate com laranja e ganache de chocolate](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a57f58fa-7232-4a1e-8317-61f5e43b288b/Derivates/4426d90e-3ba6-4e58-b5b0-e9718c293344.jpg)
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Macarons de chocolate com laranja e ganache de chocolate
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
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Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ganache de chocolate laranja
- 160 g chocolate para culinária partido em pedaços
- 15 g casca de laranja, preferencialmente biológica (1 unid. aprox.)
- 125 g natas
- 25 g manteiga s/ sal, em pedaços
-
10
g licor de laranja grand marnier
or 10 g cointreau
Macarons de chocolate
- 185 g açúcar
- 100 g amêndoa s/ pele
- 15 g cacau em pó
- 100 g claras de ovo (ver dica)
- Corante alimentar em gel vermelho, a gosto (ver dica)
- Nutrition
- per 1 unidade
- Calories
- 419.1 kJ / 100.2 kcal
- Protein
- 1.7 g
- Carbohydrates
- 9.9 g
- Fat
- 6.3 g
- Saturated fat
- 2.9 g
- Fiber
- 1.2 g
- Sodium
- 9.1 mg
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