Helado de chocolate

4.0 3 rating

Prep. 15min

Total 12 h

4 raciones

Ingredients

50 g de chocolate negro 70% para Postres de Valor, en trozos
25 g de cacao puro en polvo Desgrasado de Valor
200 g de leche entera
100 g de nata (mínimo 30% de grasa)
75 g de azúcar
2 yemas de huevo
1 pellizco de sal

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 78.6 mg

Protein 5.5 g

Calories 1267 kJ / 303 kcal

Fat 19.1 g

Fiber 3.7 g

Saturated fat 10.6 g

Carbohydrates 31.4 g

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