El Manifiesto Thermomix® es nuestra declaración de propósitos y de lo que compartimos cada vez que cocinamos. Está compuesto por principios que nos inspiran a transformar la cocina en algo más que preparar comida: una experiencia que une tradición, innovación y creatividad.Desde cocinas familiares hasta restaurantes de alta cocina, Thermomix® conecta culturas, estilos de vida y personas, potenciando la imaginación y el placer de lo hecho en casa. Cada receta se basa en estos principios, que reflejan los beneficios únicos de Thermomix® y Cookidoo® y los convierten en historias que inspiran.Este manifiesto no solo habla de cómo cocinamos. Habla de quiénes somos.
Tarta cumpleaños de números
2 h
Bizcocho de naranja
1 h
Sopa cremosa versátil
45min
Pizza napolitana
9 h
Helado de frutas
5min
Pan de agua
3 h
Guacamole
10min
Yogur de vainilla en Varoma
13 h 10min
Galletas de chocolate blanco y macadamia
45min
Pasteles de brócoli y beicon
45min
Salmón con costra de almendras y pappardelle con espárragos
35min
Muffins tres chocolates
40min
Mermelada de arándanos
45min
Estofado de ternera con cerveza
2 h
Tacos pulled pork con cerveza negra (Cocción lenta)
5 h
Cheesecake de batata
3 h 20min
Espaguetis con tomate y champiñones
25min
Goulash picante con cerveza negra
3 h 10min
Rollitos de repollo rellenos de carne y jamón
1 h 40min
Pasta cremosa con pollo y brócoli
50min
Albóndigas en salsa de tomate
1 h 10min
Pesto rolls al vapor
1 h 15min
Bizcocho de arándanos con frosting de queso y lemon curd
6 h
Albóndigas con patatas en salsa de almendras
1 h
Alioli
10min
Galletas de mantequilla
50min
Arroz blanco (Cocción de arroz)
40min
Azúcar glas
5min
Caldo base
55min
Cocción de pasta larga
25min
Fumet de pescado y gambas
20min
Masa básica de pizza
1 h
Masa choux
2 h
Masa quebrada
5min
Masa sablé
1 h 50min
Merengue suizo
10min
Nata montada
10min
Salsa de chocolate
10min
Flan
5 h
Mermelada de fresas
1 h 5min
Natillas (Espesar)
15min
Tomate frito
25min
Puré de patata
50min
Refresco de limón
5min
Masa de pasta fresca
1 h
Champiñones o setas al ajillo
20min
Bizcocho de yogur
1 h 40min
Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)
1 h
Sopa de fideos japoneses
1 h 15min
Temaki sushi
1 h
Salmorejo
10min
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1 h 25min
Pizza diávola
2 h 15min
Pulpo à Lagareiro - Portugal
1 h 30min
Cuscús marroquí
1 h
Pavlova con frutos rojos y coulis de frambuesa
4 h 40min
Tarta de chocolate con toffee salado
2 h 40min
Dhal de coco con espinacas
25min
Alitas al estilo coreano
1 h 30min
Pad thai de langostinos
30min
Tzatziki (dip de yogur y pepino)
10 h 5min
Croquembouche con crema de naranja y chocolate
10 h
Tarta en degradé
4 h
Sopa de pasta con champiñones y espárragos verdes con envoltini de pollo relleno
1 h 30min
Mejillones a la marinera
25min
Fabada asturiana
15 h 30min
Espaguetis cremosos con queso y pistachos
30min
Quiche Lorraine
50min
Bizcocho genovés
1 h 50min
Brownie rápido
25min
Tortitas americanas
40min
Roscón de Reyes
4 h
Tiramisú
5 h 20min
Lomo de cerdo con mayonesa de chimichurri
8 h 15min
Pollo con almendras
20min
Ternera Stroganoff
1 h
Arroz asiático con huevos
45min
Fideuá con carne
30min
Risotto
30min
Hummus
5min
Gazpacho
10min
Sopa de ajo
40min
Vichyssoise
2 h 20min
Mayonesa
5min
Concentrado de caldo de verduras
45min
Espuma rápida de frutas congeladas
10min
Café Dalgona bombón
10min
Ternera picante con pimientos rojos
30min
Panal de caramelo
1 h 30min
Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)
1 h 15min
Salmón con brócoli y salsa de mostaza
40min
Dip cremoso picante
5min
Muesli con frutos secos
25min
Bocadillo de Coleslaw con salmón
15min
Wraps con guisantes, feta y cherrys
10min
Macarrones con mejillones
20min
Tortilla caprese en Varoma
30min
Pico de gallo
5min
Trufas de dátiles y frutos secos
20min
Ravioli con carne en caldo
30min
Patatas con costillas
1 h 30min
Menú: Espaguetis en salsa con avellanas, solomillos de pollo con jamón y verduras
1 h
Pulpo asado con ñoquis y pimientos en mojo verde
2 h
Batch cooking: verduras, pasta con tomate y champiñones, pollo con arroz y salsa de pimientos.
1 h
Crema de chocolate y avellanas
15min
Empanada de bonito
1 h 20min
Magdalenas
1 h
Arroz a la cubana
1 h
Hogaza integral
5 h
Pan básico
3 h 45min
Arroz con leche
1 h 30min
Crema catalana
40min
Postre de limón
5min
Granizado de limón
5min
Calamares en su tinta
1 h 5min
Lentejas guisadas con verduras
2 h 50min
Macarrones a la carbonara
25min
Cebolla caramelizada (500 g)
40min
Crema pastelera (Espesar)
15min
Salsa de tomate
40min
Vinagreta de pimientos
5min
Patatas para guarnición o para tortilla
30min
Crema de calabacín
25min
Pan de Viena
45min
Sangría rosada
40min
Mojito
5min
Helado de caramelo salado
14 h
Pavo con relleno cremoso de panceta, limón y hierbas
5 h 30min
Chocolate fudge cake
5 h 45min
Pan plegado
1 h 10min
Mini hamburguesas
2 h 40min
Postre de arroz con leche y manzanas
1 h 45min
Tartaletas de ensalada de huevo
1 h
Salmón crujiente con verduras y salsa de limón
1 h
Brócoli asado con pesto de rúcula
30min
Lasaña boloñesa con pasta fresca de espinacas
3 h
Tarta salada de puerros
1 h 20min
Solomillo de cerdo con beicon al horno y espaguetis en salsa de pimiento
1 h 30min
Pollo picante con arroz al curry
1 h 25min
Ternera al vapor con verduras y panecillos de parmesano
1 h 35min
Menú: Crema de brócoli con gorgonzola, salmón con verduras y salsa de eneldo
1 h 45min
Brochetas de solomillo de cerdo con arroz
1 h 45min
Pan de leche
2 h 20min
Chocolate a la taza
15min
Guiso de garbanzos con verduras y chorizo
45min
Canelones
13 h 30min
Lasaña boloñesa
2 h 30min
Paella
1 h 10min
Salsa boloñesa
1 h
Almejas a la marinera
30min
Croquetas de jamón con bechamel rápida
9 h 15min
Ensaladilla rusa
1 h 15min
Ensalada de brócoli, pimiento y manzana
5min
Ensalada siciliana de langostinos
40min
Carpaccio de remolacha con burrata (Pelar)
1 h 25min
Estofado de ternera en hogaza de pan (Cocción lenta)
4 h 30min
Pasta con espárragos y pimientos
30min
Pudin de ruibarbo
1 h
Tacos crujientes con verduras
30min
Crumble de frutas con crema inglesa
1 h 10min
Quiche de castañas, champiñones y arándanos
1 h
Solomillo de cerdo asado en salsa de champiñones
1 h 20min
Chai latte de calabaza
20min
Casitas de jengibre
4 h
Mojito de fresas sin alcohol
5min
Dorada al vapor con patatas
35min
Pollo con judías verdes y pasta en salsa de tomate
1 h
Bocadillo de frittata al vapor con queso de cabra y chutney de cebolla
1 h 15min
Peras en almíbar de naranja
1 h
Bizcocho al vapor con naranja, granada y campari
1 h 45min
Coca de verduras
40min
Yogurt natural (Fermentar)
12 h 10min
Helado de chocolate
12 h
Batido de fresas
5min
Dorada a la sal
35min
Judías blancas con chorizo
40min
Potaje de vigilia
30min
Guisantes con jamón
30min
Curry vegano de berenjenas
50min
Croissants de naranja veganos
3 h 40min
Bebida de avena con dátiles
20min
Cake de dátiles, manzana y nueces sin gluten
1 h 30min
Cookies de chocolate sin gluten
1 h 30min
Nuggets vegetarianos con trigo sarraceno
1 h 10min
Tostas de sobrasada vegana
30min
Tarta de chocolate y frutos secos sin gluten
1 h 30min
Porridge vegano
15min
Crumble vegano de manzana con pasas al ron
1 h 50min
Wraps de lentejas sin gluten
2 h 40min
Pan de arroz y soja sin gluten
3 h
Sopa vegana de setas
40min
Hamburguesas de champiñón, arroz y lentejas
45min
Salsa boloñesa vegana
50min
Arroz con salmón y champiñones
30min
Smoothie
5min
Pesto
10min
Pisto
45min
Crema de verduras, pollo en salsa de mostaza con patatas y huevo duro
45min
Crema de verduras, albóndigas en salsa de mostaza con arroz
45min
Crema de verduras, salmón en salsa de mostaza con patatas y huevo duro
45min
Crema de verduras, espárragos en salsa de mostaza con patatas y huevo duro
45min
Ossobuco de ternera en cocción lenta con risotto al azafrán
4 h 15min
Peras con sirope de vino tinto (Cocción lenta)
5 h
Solomillo de ternera poco hecho al vacío con salsa bearnesa
2 h 20min
Piruletas con fresa
40min
Baklava cheesecake
10 h 30min
Milhojas de vainilla con praliné de nueces pecanas
13 h 10min
Lomo de ciervo con compota de arándanos, calabaza a la miel y salsa de champiñones
2 h 30min
Choux craquelin rellenos de frambuesa y crema de chocolate blanco
12 h 35min
Carré de cordero con gratén de patata
1 h 25min
Macarons de pistacho
2 h 30min
Bao buns de solomillo de cerdo
2 h
Magret de pato con puré de patatas
2 h
Geoda cake
4 h
Huevos onsen crujientes
2 h
Peras al vino blanco con vainilla y crumble de almendras
1 h
Tonnato de pavo con ensalada tibia de patata
1 h 30min
Volcán de chocolate
15min
Caramelo líquido oscuro
35min
Crêpes
1 h 15min
Hojaldre rápido
2 h
Profiteroles
2 h
Tarta a los tres chocolates
4 h 40min
Bacalao con mayonesa de ajo al caramelo
50min
Salsa bechamel (Espesar)
15min
Salsa holandesa (Espesar)
15min
