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Pâtes tunisiennes au poulet (maqarounas salsa)
Prep. 10min
Total 1 h
2 portions
Ingredients
-
2 gousses d'ail
-
10 g d'huile d'olive
-
10 g d'huile de tournesol
-
2 c. à soupe bombées de concentré de tomate
-
2 cuisses de poulet, désossées et sans peau coupées en deux
-
½ c. à soupe de piment en poudre
-
½ c. à soupe de ras el-hanout
-
¼ c. à soupe de paprika doux
-
½ c. à café de sel
-
2 pincées de poivre moulu
-
400 g d'eau
-
1 piment vert frais fendu en deux sur la longueur
-
3 feuilles de laurier déshydratées
-
sel
-
poivre moulu
-
300 g de pâtes sèches
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Sodium
1034.8 mg
Protein
48.8 g
Calories
3864.1 kJ /
923.6 kcal
Fat
28.4 g
Fiber
6.8 g
Saturated fat
6.1 g
Carbohydrates
120.1 g
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