I sapori del Bosco

10 Recipes

I colori dell’autunno donano ai boschi una luce unica e ci regalano sapori unici. 10 ricette con protagonisti i funghi per gustare i sapori dell’autunno.

Flan di funghi porcini

Flan di funghi porcini

1 h

Bignè alla crema di funghi e speck

Bignè alla crema di funghi e speck

1 h 35min

Tortellini ai funghi e frutta secca

Tortellini ai funghi e frutta secca

30min

Risotto zucca e porcini

Risotto zucca e porcini

45min

Filetto ai funghi

Filetto ai funghi

1 h

Filetti di sogliola al vino in salsa di funghi

Filetti di sogliola al vino in salsa di funghi

50min

Champignon ripieni al forno

Champignon ripieni al forno

1 h

Quiche ai funghi e salsiccia aromatizzata all'olio tartufato

Quiche ai funghi e salsiccia aromatizzata all'olio tartufato

1 h 30min

Zuppa di funghi e pescatrice

Zuppa di funghi e pescatrice

45min

Funghi sott'olio con peperoncini e menta

Funghi sott'olio con peperoncini e menta

45min