Sos neapolitański

Sos cebulowy (sos soubise)

Sos szczawiowy

Sos maślany (sos beurre blanc)

Sos słodko-kwaśny z papryką

Sos serowy roquefort

Sos curry

Sos bordoski (sos bordelaise)

Sos myśliwski (sos chasseur)