Sos maślany (sos beurre blanc)

Sos maślany (sos beurre blanc)

3.3 10 ratings

Prep. 5min

Total 35min

300 g

Ingredients

60 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
50 g białego wina, wytrawnego
25 g białego octu winnego
½ łyżeczki soli
250 g masła bardzo zimnego, pokrojonego w 1-2 cm kostkę

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 400.1 mg

Protein 1.3 g

Calories 2623.6 kJ / 627.1 kcal

Fat 67.6 g

Fiber 0.6 g

Saturated fat 42.8 g

Carbohydrates 3.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

KLASYCZNE SOSY 9 Recipes
Poland

You might also like...

Sos salvitxada

Sos salvitxada

1 h 25min

Gnocchi alla romana

Gnocchi alla romana

2 h

Dressing czosnkowy z serkiem ricotta

Dressing czosnkowy z serkiem ricotta

10min

Sos bordoski (sos bordelaise)

Sos bordoski (sos bordelaise)

1 h 5min

Sos serowy roquefort

Sos serowy roquefort

20min

Sos cebulowy (sos soubise)

Sos cebulowy (sos soubise)

30min

Karmelizowany por

Karmelizowany por

20min

Warzywa w sosie holenderskim

Warzywa w sosie holenderskim

1 h 10min

Sos romesco

Sos romesco

1 h 25min

Purée ziemniaczane

Purée ziemniaczane

50min

Sos beszamelowy

Sos beszamelowy

15min

Sos holenderski

Sos holenderski

15min