Bei der Steiermark denkt man zuerst an Kürbis. Doch das grüne Bundesland hat weit mehr zu bieten. Eine Wanderung über die Almen, hat einige köstliche Schätze hervorgebracht.
Käferbohnenmousse mit Kernöl
10min
Polentaknöderl mit Kürbiskernpesto
3 h
Steirerkrapfen mit Bohnen-Sauerkraut
1 h
Rindsrouladen mit Eierschwammerl-Frischkäsefüllung
1 h 15min
Sterzwurst (Polentarolle)
8 h 45min
Apfelbrot mit Dörrfrüchten
4 h
Fedlkoch
10 h 35min
Almkaffee
25min
Spagatkrapfen
11 h 50min
Steirisches Krenfleisch
2 h 45min
Käferbohnen-Tafelspitz-Sülzerl
7 h 10min
