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Käferbohnenmousse mit Kernöl
Prep. 10min
Total 10min
6 Portionen
Ingredients
-
Kürbiskerne etwas mehr zum Dekorieren50 g
-
Zwiebeln halbiert50 g
-
Knoblauchzehe halbiert1
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Käferbohnen (à 210 g Abtropfgewicht), gewaschen und abgetropft2 Dosen
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Weißweinessig1 TL
-
Kürbiskernöl etwas mehr zum Dekorieren50 g
-
Petersilie Blättchen abgezupft½ Bund
-
Salz¾ TL
-
Schnittlauch, frisch in Röllchen½ Bund
Nutrition per 1 Portion
Calories
206 kcal /
860 kJ
Protein
8 g
Fat
12 g
Carbohydrates
16 g
Fiber
13 g
Saturated fat
2.6 g
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