
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g Wasser
- 500 g Maronen, frisch, in Schalen, Schale kreuzweise eingeritzt
- 200 g Möhren, in Stücken
- 40 g Butter, in Stücken
- 25 g Honig
- 200 g Porree, in Ringen
- 130 g Weißwein
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 150 g Crème fraîche
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Prise Muskat
- 1 EL Schnittlauch, in Röllchen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1194 kJ / 286 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 31 g
- Fat
- 15 g
- Fiber
- 7.6 g
Alternative recipes
Maronencremesuppe mit Jakobsmuscheln
50min
Cappuccino von Waldpilzen mit Serrano-Chips
25min
Spargelcremesuppe
45min
Maronencremesuppe
30min
Trüffelrisotto
45min
Maronenrisotto
30min
Maronisuppe mit Pilztascherl
40min
Maronisuppe mit Nuss-Fisch
35min
Sellerie-Weißwein-Suppe mit Garnelenspießen
40min
Erbsencremesuppe
25min
Geeiste Mousse mit Tonkabohne und Rotweinsauce
8h 20min
Brunnenkresse-Süppchen
30min