Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Teig
- 250 g Wasser
- ¾ Würfel frische Hefe (30 g)
- 1 TL Zucker
- 150 g Kartoffeln, gekocht, abgekühlt, in Stücken
- 500 g Mehl
- 1 TL Salz
- 20 g natives Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
Belag und Fertigstellung
- 30 g natives Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen
- 20 Cherry-Tomaten, halbiert
- 2 EL Oregano, getrocknet
- ½ - 1 TL grobes Salz, nach Geschmack
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1715 kJ / 410 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 66 g
- Fat
- 11 g
- Fiber
- 5.1 g
In Collections
Alternative recipes
Tomaten-Focaccia
2h 10min
Focaccia mit Tomaten
40min
Focaccia mit Zwiebeln
2h 20min
Mediterrane Tomaten-Galette
1h 15min
Focaccine
2h
Knusprige Focaccia
2h 10min
Tomatenfocaccia mit Oliven
2h
Focaccia mit Rosmarin
2h 30min
Focaccia mit Rosmarin
1h
Focaccia auf apulische Art
1h 40 min
Pinsa mit Mozzarella und Oliven
52h
Kräuter-Knoblauch-Focaccia
2h