Tomaten-Focaccia
TM6 TM5

Tomaten-Focaccia

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Ingredients

  • ½ Würfel Hefe (20 g)
  • 300 g Wasser
  • 500 g Mehl und etwas mehr zum Bestäuben
  • 1 ½ TL Fleur de Sel
  • 50 g Olivenöl
  • 1 Stängel Rosmarin, frisch, abgezupft
  • 200 g Cherry-Tomaten
  • 125 g Büffel-Mozzarella (1 Kugel), abgetropft

Nutrition
per 1 Stück
Calories
927 kJ / 221 kcal
Protein
6 g
Carbohydrates
32 g
Fat
6 g

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