
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g Auberginen
- 250 g Zucchini
- 1 TL Salz und etwas mehr für die Auberginen
- 30 g Parmesan, in Stücken
- 2 - 3 Knoblauchzehen, nach Geschmack
- 200 g Zwiebeln, halbiert
- 75 g Olivenöl
- 250 g Hackfleisch, gemischt
- 800 g stückige Tomaten (Dose)
- ½ TL Pfeffer
-
½
Bund Oregano, abgezupft
or 1 TL Oregano, getrocknet - 200 g Mozzarella, in Scheiben
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2036 kJ / 485 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 11 g
- Fat
- 36 g
- Fiber
- 6 g
Alternative recipes
Auberginenschiffchen mit Hackfleisch - Karnıyarık
1h
Auberginen-Hähnchen-Auflauf
1h 15min
Zucchini mit Hackfüllung
50min
Hähnchen-Bulgur-Auflauf
1h
Gefüllte Auberginen mit Safran und Granatapfel
1h
Colombo-Lammcurry mit Auberginen
2h 15min
Putenschnitzel-Gnocchi-Auflauf mit Ratatouille-Sauce
50min
Fisch-Piccata
1h
Lammeintopf mit Paprika
50min
Auberginen-Schiffchen
1h 15min
Moussaka
1h 15min
Auberginen-Auflauf mit Tomaten-Sugo
1h 50min