Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 850 g wody, gorącej
-
2
łyżeczki koncentrat bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 2 kostki kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - 300 g kaszy kuskus
- 250 g bakłażana, pokrojonego na kawałki
- 400 g cukinii, pokrojonej na kawałki
- 10 g korzenia imbiru, świeżego, obranego, pokrojonego na kawałki
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 120 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 10 g oliwy z oliwek
- 1 szczypta szafranu, mielonego lub w pręcikach
- 1 laska cynamonu, przełamana na pół
- 250 g zielonego groszku, mrożonego, uprzednio rozmrożonego
- 300 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej z zalewy
- 1 łyżeczka soli
- 3 łyżki natki pietruszki, świeżej, tylko liście, drobno posiekanej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2009.8 kJ / 480.4 kcal
- Protein
- 19.2 g
- Carbohydrates
- 90.4 g
- Fat
- 5.3 g
- Saturated fat
- 0.8 g
- Fiber
- 14.9 g
- Sodium
- 842.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Sałatka z komosy ryżowej z ziarnami słonecznika
40 min
Sałatka z soczewicy
45min
Kuskus z kurczakiem, jagnięciną i pikantnymi kiełbaskami
1h 10min
Kotleciki ryżowe
45min
Sałatka z zielonej soczewicy
45min
Sałatka z komosą ryżową, marchewką i cukinią
1h 35min
Brokuły i kalafior z owsianą kruszonką
1h
Tabbouleh z komosą ryżową i tuńczykiem
40 min
Marokański kuskus z warzywami
50 min
Papryki faszerowane komosą ryżową z ziołami
30 min
Sałatka z kaszą kuskus
45min
Zapiekanka ziemniaczana z cebulą
1h 10min