Łosoś w sosie z fenkułu z pomarańczą

Łosoś w sosie z fenkułu z pomarańczą

4.2 18 ratings
Prep. 25min
Total 1 h 25min
4 porcje

Ingredients

  • pomarańcza ekologiczna
    1
  • filetów z łososia, świeżych, bez skóry (4 filety, 150 g każdy)
    600 g
  • ząbki czosnku
    2
  • fenkułu (250 g pokrojonego w 2 mm paski, 450 g pokrojonego na kawałki)
    700 g
  • oliwy z oliwek
    20 g
  • cukru
    2 łyżeczki
  • soli
    1 ¼ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    1 ¼ łyżeczki
  • cebuli przekrojonej na pół
    100 g
  • wody
    600 g
  • śmietany, min. 30% tłuszczu
    150 g
  • tymianku, suszonego
    1 łyżeczka
  • makaronu, świeżego typu tagliatelle (patrz wskazówka)
    350 g

Nutrition per 1 porcję

Calories 818.8 kcal / 3428 kJ
Protein 43.8 g
Fat 40.8 g
Carbohydrates 73.2 g
Fiber 8.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...