Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 pomarańcza, ekologiczna
- 600 g filetów z łososia, świeżych, bez skóry (4 filety, 150 g każdy)
- 2 ząbki czosnku
- 700 g fenkułu, (250 g pokrojonego w 2 mm paski, 450 g pokrojonego na kawałki)
- 20 g oliwy z oliwek
- 2 łyżeczki cukru
- 1 ¼ łyżeczki soli
- 1 ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 600 g wody
- 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego
- 350 g makaronu, świeżego, typu tagliatelle (patrz wskazówka)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3428 kJ / 818.8 kcal
- Protein
- 43.8 g
- Carbohydrates
- 73.2 g
- Fat
- 40.8 g
- Fiber
- 8.2 g
In Collections
Alternative recipes
Zielone szparagi z łososiem i jajkami w koszulkach
45 min
Tatar z tuńczyka z kremem awokado
20 min
Balsamiczny łosoś z makaronem z cukinii
45 min
Polędwica wołowa z warzywami
50min
Łosoś na parze z pesto i pęczakiem, zupa krem ze szpinaku i brokułów
1h 20min
Filety z sandacza z polentą ze świeżej kukurydzy
1h 5min
Ryż z ananasem i łososiem na ostro
1h 10min
Omułki w białym winie
35min
Łosoś w sosie imbirowym z orzechami nerkowca
30min
Łosoś teriyaki z soczewicą, szpinakiem i awokado
45 min
Sandacz w papilotach na parze z warzywami i sosem berneńskim
50min
Cielęcina w sosie z kolorowym pieprzem
30min