Napolitanas de chocolate

Napolitanas de chocolate

3.8 10 ratings

Prep. 40min

Total 4 h 40min

24 unidades

Ingredients

Massa lêveda

leite
100 g
fermento de padeiro fresco
25 g
2 c. chá de fermento de padeiro seco
farinha tipo 65
170 g

Napolitanas

farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
340 g
água
80 g
ovos
2
açúcar
75 g
sal
1 c. chá de
manteiga (100 g à temperatura ambiente e 250 g fria em bloco)
350 g
chocolate de leite em barras
300 g
300 g chocolate p/ culinária, em barras
amêndoas laminadas
30 - 40 g
Açúcar em pó q.b. p/ polvilhar
Geleia de maçã q.b. p/ dar brilho

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 unidade

Sodium 112.7 mg

Protein 4.6 g

Calories 847.2 kJ / 202.5 kcal

Fat 8.6 g

Fiber 1.4 g

Saturated fat 4.7 g

Carbohydrates 26.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Chocolate 59 Recipes
Portugal

Chocolate 59 Recipes
Portugal

You might also like...

Bolachas de leite condensado cozido

1 h

Pães de leite ao vapor com chocolate

3 h 30min

Gelado bom

10 h

Bolo estrela

1 h 40min

Bolacha gigante

4 h 15min

Bolo xadrez

1 h 40min

Affogato de chocolate

10min

Bolachas xadrez

1 h 5min

Argolas de limão

30min

Bolo de Baptizado

2 h 30min

Bolinhas de chourição

1 h

Monstro das bolachas

1 h 20min