Pastisio

Pastisio

4.5 538 ratings
Prep. 20min
Total 1 h 10min
8 porcji

Ingredients

Przygotowanie makaronu
  • woda do ugotowania makaronu
  • soli
    ½ łyżeczki
  • makaronu, suchego, typu penne
    350 g
Przygotowanie pastisio
  • soli
    1 łyżeczka
  • sera gouda pokrojonego na kawałki
    250 g
  • cebuli pokrojonej w ćwiartki
    100 g
  • ząbki czosnku
    2
  • oliwy z oliwek
    25 g
  • mięsa mielonego wołowego
    500 g
  • krojonych pomidorów, z puszki
    200 g
  • tymianku, suszonego
    ¾ łyżeczki
  • oregano, suszonego
    ¾ łyżeczki
  • cynamonu, mielonego
    ½ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ¾ łyżeczki
Sos beszamelowy
  • mleka
    600 g
  • masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
    40 g
  • mąki pszennej
    60 g
  • soli
    ½ łyżeczki
  • gałki muszkatołowej, mielonej
    1 - 2 szczypty

Nutrition per 1 porcję

Calories 509 kcal / 2131 kJ
Protein 33 g
Fat 22.3 g
Carbohydrates 45.9 g
Fiber 1.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...