Udka z kurczaka z porem zapiekane w sosie tatarskim

Udka z kurczaka z porem zapiekane w sosie tatarskim

4.6 319 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 30min

6 porcji

Ingredients

1200 - 1500 g udek z kurczaka, bez skóry i kości (12 szt.)
4 łyżki przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
2 łyżeczki czosnku, granulowanego

Sos tatarski

150 g ogórków konserwowych pokrojonych na kawałki
120 g pieczarek marynowanych
250 g majonezu
150 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
20 g musztardy
1 szczypta cukru
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka soli

Udka zapiekane i ryż

250 g pora biała i jasnozielona część, pokrojonego w 3-5 mm plastry
2000 g wody
300 g ryżu białego, długoziarnistego
1 łyżeczka soli

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 1662 mg

Protein 54.8 g

Calories 3377.3 kJ / 806.7 kcal

Fat 45.2 g

Fiber 3.4 g

Saturated fat 7.3 g

Carbohydrates 48.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

PYSZNE HISTORIE 66 Recipes
Poland

You might also like...

Kluski z indykiem, sosem śmietanowym i porem

40min

Zrazy mielone z ziemniakami, kapustą z jabłkiem i sosem warzywnym

1 h 25min

Roladki schabowe z oscypkiem

1 h 15min

Polędwiczka wieprzowa w sosie porowym z ryżem basmati

45min

Roladki schabowe zawinięte w boczek z sosem śliwkowym

1 h 25min

Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym

45min

Roladki z indyka nadziewane grzybami

1 h 40min

Hreczanyki z sosem koperkowo-chrzanowym i ziemniakami

1 h 45min

Piersi z kurczaka w papilotach z winogronami

40min

Kurczak z kremowym sosem z warzywami

50min

Karkówka z cebulą

1 h 45min

Zapiekany kurczak z warzywami w sosie pomidorowym

2 h 15min