Skip to main content Search
Soufflé al Castelmagno

Soufflé al Castelmagno
4.7 10 rating
Prep. 5min
Total 55min
8 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 4 albumi a temperatura ambiente
  • 40 g di burro a pezzi a temperatura ambiente + q.b.
  • 150 g di formaggio Castelmagno a pezzi (2-3 cm)
  • 300 g di latte scremato
  • 60 g di farina manitoba
  • 1 cucchiaino di sale
  • 20 g di pangrattato
  • 4 tuorli a temperatura ambiente

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 10.8 g
Calories 786 kJ / 188 kcal
Fat 12 g
Fiber 0.3 g
Carbohydrates 9.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Uova in tavola 10 Recipes
Italy

You might also like...

Ravioli di gamberi al vapore

4.1(66)

1 h 15min

Ghirlanda con verdure insaporite

4.8(5)

1 h

Frittelle di cavolo nero

4.1(14)

30min

Piccole parmigiane filanti al vapore

4.5(96)

2 h 35min

Mazzancolle su salsa yogurt e pomodorini confit

4.6(21)

2 h 10min

Blinis con burrata e scampi

4.1(8)

1 h

Insalata di gamberi e fagioli cannellini

4.7(26)

40min

Insalata di carote e mele con Feta e noci

4.3(8)

20min

Mini cestini di Parmigiano Reggiano con crema di broccoli

4.3(16)

30min

Patate in salsa piccante

4.2(18)

45min

Sgabei

4.8(52)

3 h

Cozze al vino bianco

4.7(89)

40min

 Show all
Show all