Latte cotto di mandorle con coulis di frutti rossi

Latte cotto di mandorle con coulis di frutti rossi

4.0 28 ratings
Prep. 5min
Total 6 h 30min
5 porzioni

Ingredients

  • limone (optional) preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca) e il succo
    ½
  • di zucchero
    90 g
  • di mandorle pelate
    100 g
  • di acqua
    300 g
  • foglio di gelatina (6 g circa) precedentemente ammollata e strizzata
    1
  • di frutti rossi misti freschi lavati e asciugati
    100 g

Nutrition per 1 porzione

Calories 168 kcal / 703 kJ
Protein 5 g
Fat 11 g
Carbohydrates 13 g

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